Иван-чай

Иван-чай

Иван-чай (иначе — Копорский чай) — русский традиционный напиток, известный на Руси еще с XII века. Этот вкусный, ароматный, а главное — целебный чай делали из кипрея узколистного. Но в народе это растение известно больше как Иван-чай.

Многие из нас даже не знали об этом целебном, ценимом на Руси, а позже — в Европе чае. Его считают издревле русским чаем.
Иван-чай приобрел второе имя — Копорский чай еще в далеком XIII веке. Название происходило от города Копорье, в котором этот чай производили в огромных количествах. Большую часть чая экспортировали. В Европе до XVII не знали ни индийский, ни китайский чай, а копорский называли русским чаем. Этот чай был очень знаменит и популярен наравне с китайским шелком, персидскими коврами, дамасской статью.

Серьезным конкурентом копорскому чаю стал китайский чай (XVII век). Но все же популярность чая не упала благодаря тому, что Великобритания предпочитала индийскому чаю русский.

Нечестные производители индийского чая пустили слух по миру о том, что в копорский чай добавляют белую глину, наносящую вред здоровью. После этого популярность копорского чая резко упала. Вскоре он был совсем забыт. Однако спустя некоторое время моряки «Крузенштерна» воспроизвели рецепт этого напитка и взяли его с собой в кругосветное путешествие.

Жители центральной части России знают, как выглядит кипрей. Он растет массово на открытой сухой местности: вдоль ж\д полотен, на лесных вырубках.

На Руси считали, что Иван-чай способен вылечить и предупредить до 90% всех известных заболеваний того времени. Оставшиеся 10% лечили медом, кореньями, грибами, дегте, различными травами. Если постоянно принимать копорский чай, то это будет являться отличной профилактикой злокачественных и доброкачественных образований, простатита. Это средство эффективно при лечении заболеваний мочеполовой системы. При регулярном употреблении этого чая улучшается состав крови, уменьшается общая интоксикация организма, уходят алкогольные и пищевые отравления. При истощении чай прибавит вам сил. При болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки чай рубцует язвы, повышает иммунную систему всего организма против ОРВИ; чай укрепляет корни волос, устраняет головные боли, нормализует давление, предотвращает преждевременное старение организма.

Иван-чай очень полезен для здоровья. Он помогает при заболеваниях желудка, кишечника, прекрасно успокаивает нервную систему, действует как слабое снотворное. Это мощнейшее противовоспалительное средство, действие которого превосходит силу коры дуба и толокнянки. Эта трава незаменима при профилактике и лечении простатита и аденомы простаты. Поэтому этот чай называют мужским, он незаменим для лечения мужских проблем. Он помогает противостоять онкологическим заболеваниям, повышает иммунитет, положительно влияет на нервнуюсистему, снимает головную боль.

Прочитали 86 раз(a)
14.01.2014
 

Еще больше по теме:

Добавьте комментарий

* Текст
* Обязательные для заполнения поля