Капуста

капуста

Среди прочих овощей капуста, несомненно, является чемпионом по содержанию полезных веществ. В ее состав входит весь витаминный набор, необходимый человеку: провитамин А, витамины С, В, В, В, В, К, V. Последний предупреждает возникновение проблем с желудком и двенадцатиперстной кишкой. При пониженной кислотности он особенно эффективен, а также витамин V незаменим для лечения колита, гепатита, гастрита. Таким образом, очевидно, что лечение капустой, которое в последнее время активно пропагандируется, вполне обосновано. Доказано, что больше витаминов именно во внешних листьях овоща, а не во внутренних. Если капуста употребляется с лечебной целью, солить ее не стоит.
Молочнокислые бактерии, улучшающие моторику кишечника и способствующие выведению из человеческого организма избыточного холестерина (а значит и предупреждающие атеросклероз), содержатся в квашеной капусте.
Блюда с использованием капусты чрезвычайно полезны людям, страдающим колитами, имеющим диабет.
Свежий капустный сок успокаивает приступы кашля, способствует отхождению мокрот, уменьшает охриплость. Так же воздействует и отвар капусты, который нужно пить в промежутках между едой до шести раз за день по стакана.
Лечение капустой позволяет значительно улучшить самочувствие при полиартритах, подагре, артритах хорошо снимают боль свежие капустные листья, приложенные к пораженным местам.
Если свежий капустный сок пить минут за двадцать-сорок до еды, он отрегулирует работу и желудка, и кишечника. Начинать нужно с половины стакана, а потом дозу понемногу увеличить до стакана сока. Это же средство оказывает и снотворный эффект.
Некоторые знахари рекомендуют лечение капустой. Они считают, что измельченная на терке капустная кочерыжка с добавление маленькой ложечки постного масла мягко измельчит и выведет камешки из желчного и мочевого пузыря, почек и печени. Однако к этому рецепту нужно отнестись с осторожностью, так как, с другой стороны, считается, что как раз кочерыжка наиболее впитывает пестициды, нитраты и радиацию. Поэтому более безопасно при заболеваниях печени, холангеопатите, воспалении желчного пузыря проводить упрощенное лечение капустой — пить до трех раз в день по стакана сока в теплом виде, но не со свежего овоща, а из квашеного. А вот при геморрое (особенно, если тот сопровождается запорами и кровотечениями) его нужно принимать до двух стаканов за раз.
Частое употребление салата из капусты, сельдерея, петрушки, укропа и растительного масла усиливает мужскую потенцию.
Пригодится капуста и в косметологии. Например, освежить и отбелить сухую кожу лица, поможет такой рецепт. Сначала нужно протереть лицо любым постным маслом, затем на пять минут наложить горячий компресс (ложечка соды на один литр воды). Сразу после этого на лицо нанести на 20 минут маску из предварительно измельченных в кашицу листьев капусты. На жирную кожу наносят такую же кашку, но приготовленную не из свежих листьев, а из квашеной капусты. Через положенное время маску следует смыть обязательно холодной водой, а на кожу лица нанести питательный крем.

Прочитали 170 раз(a)
17.01.2014
 

Еще больше по теме:

Добавьте комментарий

* Текст
* Обязательные для заполнения поля