Кофе: вред или польза?

кофе! вредно или полезно?

Мы постоянно куда-то спешим, стараемся быть в курсе всех дел, экономить время на отдых и развлечения. Мир не ждет отстающих — каждый упущенный момент в важных делах может стать поистине катастрофой в будущем. Ведь дела бывают действительно серьезные.

Мы постоянно куда-то спешим, стараемся быть в курсе всех дел, экономить время на отдых и развлечения. Мир не ждет отстающих — каждый упущенный момент в важных делах может стать поистине катастрофой в будущем. Ведь дела бывают действительно серьезные.

Постоянная гонка за временем, стремление создать вечный двигатель из нашего организма неизбежно приводят нас к поиску веществ и продуктов, позволяющих быть постоянно в тонусе, идти в ногу со временем. И одним из таких веществ является кофеин. Напитки, содержащие кофеин в той или иной дозировке, сегодня весьма популярны. Обладая значительным тонизирующим и возбуждающим действием, кофе приносит нам возможность сделать больше намеченного, уделяя все меньше времени для сна.

Кофе — один из самых вкусных и повышающих тонус напитков. Завезенный в 16 веке в Европу, этот напиток сразу завоевал самые похвальные отзывы. А если учесть, что в то время монополия на выращивание зерен принадлежала только аравийским странам, то можно судить о том, какой невероятный интерес и желание владеть вызвал кофе у европейцев.

Проснувшись утром, многие из нас первым делом заваривают кофе, зачастую не задумываясь, а так ли полезен, и вообще, полезен ли этот пробуждающий напиток. Наша нервная система является как «активатором», так и «успокоителем» всего организма. Кофе действует на нее возбуждающе. После приема напитка ускоряются все рефлексы, обмен веществ, возбудимость центров мозга, в частности, дыхательного центра. Все это неизбежно приводит к улучшению работоспособности, повышению внимания. Конечно, выпитая чашка кофе утром не несет (в большинстве случаев) никакого вреда для здоровья. Бодрость тела, ясность мышления сразу же приводит нас в состояние «боевой готовности» на весь день.

Но что же происходит, если, например, студент пьет кофе несколько ночей подряд, чтобы не заснуть? Как было сказано раньше, кофе приводит к возбуждению всех клеток нервной системы. Согласно закону, выявленному еще Ломоносовым, ничто не берется ниоткуда и ничто никуда не уходит бесследно. Нервная система тоже должна брать из определенного источника силы и энергию для поддержания бодрствования, сосредоточения внимания. Источник этот — резервы организма, а если конкретнее — резервы нервной системы. То есть та энергия, которую наш организм припас на «черный день».

Не трудно догадаться, что происходит с нашим мозгом и нервами, когда истощены последние резервы и энергию брать уже неоткуда. Организм постепенно ослабевает, а восстанавливается в разы дольше. Таким образом, использование кофе как стимулятора, как средства, прогоняющего сон, всегда должно быть очень кратким. Ведь именно во время сна наша нервная система «пополняет резервные источники». Важным является то, что очень трудно подобрать дозу для разных людей. Один очень возбудим — и ему надо не больше ложки кофе, другому мало и нескольких чашек, чтобы взбодриться.

Второе негативное влияние кофе — на сердечную систему. Раз организм активируется, то значит, неизбежно, повышается давление. Именно кофе может стать роковым фактором сбоев системы кровообращения, будь то гипертоническая, ишемическая, варикозная болезнь. Поэтому в пожилом возрасте употреблять кофе нужно очень осторожно. А еще научно доказано, что кофе вымывает из организма полезные микроэлементы: кальций, магний, калий, натрий. Чрезмерный выход этих ионов влечет за собой нарушение обмена веществ, ведь микроэлементы являются составной частью почти всех ферментов организма.

Отдельное слово необходимо сказать о вреде кофе для беременных. Если беременная женщина за день выпивает не менее 4 чашек кофе, риск невынашивания плода составляет 33%. Согласитесь, поистине серьезная цифра. Именно поэтому в первой рекомендации для беременных стоит правило: уменьшить или совсем исключить кофе из рациона.

Как бы там ни было, но кофе в современном мире прижился очень прочно. Многие из нас не могут представить без него своего утра. Чашка кофе является не просто частью завтрака, а особым ритуалом. Конечно, исключить кофе из рациона невозможно, тем более что у людей с пониженным давлением этот продукт нормализует состояние, уменьшает головокружение. Но, учитывая все неблагоприятные моменты, каждый из нас может обезопасить себя и окружающих от неблагоприятных последствий этого ароматного и восхитительно вкусного напитка.

Прочитали 215 раз(a)
29.01.2012
 

Еще больше по теме:

Добавьте комментарий

* Текст
* Обязательные для заполнения поля